18
сеп

Stvari koje se prvo primete u kuhinji

Unutrašnji izgled stana je stvar ličnog izbora i afiniteta, pri čemu se najviše pažnje poklanja uređenju kuhinja, kupatila i dnevnog boravka. Ukoliko kuhinje nemaju zasebu jedinicu stana, već čine deo dnevnog boravka sa pregradnim zidom, unutrašnji deo mora uvek biti uredan. Na prvi pogled se uočavaju svi biti detalji unutrašnjeg uređenja. Boja frontova, sređena radna površina, skladan odnos pločica, kuhinjski aparati i sitni dekor elementi su samo neki odmah uočljivi sadržaji. Krpe za brisanje sudova su obično najupečatljiviji dodatni detalj kuhinja.

Urednost radne kuhinjske površine

Pored boje i odabira materijala za izradu kuhinjskih frontova, urednost radne površine ostavlja upečatljiv vizuelni utisak. Sve što se nalazi na radnoj površini obično je potrebno za pripremanje ukusnih jela. Začini i set noževa su prvi elementi koji zauzimaju radnu površinu. Izgled kuhinje pored lepote mora imati funkcionalan karakter odnosno dovoljno prostora za pripremu ukusnih jela.

Začini poput ulja, sirćeta, bibera, soli i drugog aromatičnog začina, neophodno je radi lepote prostora odložiti na jedno mesto. Predlažu se ukrasne kutije i pletene korpe kao dekorativnan i vizuelno lep detalj kuhinjskih površina. Sudopera je deo radne površine čije održavanje zavisi od tipa materijala i sredstva za čišćenje. Ukoliko se deterdženti za pranje sudova ne koriste često, njihovo odlaganje može biti u radnoj površini ispod sudopere. Daske za seckanje povrća mogu biti uredno složene ili okačene na zidu.

Ručke za kuhinju doprinose vizuelnoj lepoti

Nakon odabira i ugradnje visećih elemenata i fioka, biraju se adekvatne ručke za kuhinju. Osnovna uloga ručki za kuhinju, čini lakoću upotrebe svih elemenata, naročito fioka uz čiju se montažu ugrađuju skriveni usporivači. Dezen i materijal ručki za kuhinju, mora imati tonalitet sa drugim kuhinjskim elementima. Ukoliko su pločice sa ugrađenim kuhinjskim aparatima sive boje, onda se ručke za kuhinju izrađuju od sličnih tonova. Iako se većina kuhinja svojim izgledom svrstava u klasičan stil, dodatni elementi poput ručica, mogu doprineti retro izgledu. Bele kuhinje čine nepogrešiv izbor, pri čemu se uz navedene frontove uklapaju raznobojni dezeni i oblici ručki.

Kuhinjsko posuđe odaje utisak kvalitetno pripremljenih jela

Bez obzira na način pripremanja hrane, kuhinjsko posuđe odaje utisak lepote jela, čineći ga svojim dekorom primljivim na prvi pogled. Celokupan asortiman kuhinjskog posuđa treba biti izrađen od kvalitetnih materijala, pogodnih za kuvanje na plinu, ringli i pečenju u rerni. Postoji posuđe koje se svakodnevno upotrebljava za pripremanje hrane, među kojima tiganji poseduju najduži vek upotrebe.

Najvažnija stavka je otpornost na habanje, grebanje i zagorevanje hrane. Ponekad dekorativni izgled posuđa ume da zavara, pri čemu kvalitet posuđa biva zamaskiran. Birajte šarenolike dezene šerpica, koje pored lepog izgleda, imaju kvalitetno dno sa zaštitnim emajliranim premazom.

Otpornost na habanje se smatra najznačajnijom tehničkom karakteristikom posuđa. Pogodno je upotrebljavati tiganje sa kamenom podlogom, koja nema mogućnost lepljenja hrane prilikom prženja. Ukoliko je odlaganje posuđa na vidnom mestu, poželjan je odabir posuđa iste boje, naročito kod kuhinja koje nemaju dodatnu ostavu. Tiganji se obično kače na pločice, dok su šerpe u ovom slučaju uredno upakovane na policama. Lepota ukusa pripremljenih jela, zavisiće od ravnomerno raspoređene temperature, pri čemu se kuvanje jela na plinu, smatra najoptimalnijim rešenjem.