5 uređaja koje svaka moderna kuhinja treba da ima
Zamislite kada biste morali da pripremate jelo bez kuhinjskih aparata ili na nekim starim uređajima proizvedenim pre više decenija. Morate priznati da bi to možda bilo pomalo mučno i teško.
Danas su kuhinjski aparati modernizovani, dobili su nov dizajn, razne inovativne funkcije, maksimalno su prilagođeni potrebama potrošača, a u širu upotrebu su ušli i neki uređaji koje je u Srbiji do nedavno imao mali broj domaćinstava. Moglo bi se reći da sada postoji pet glavnih kuhinjskih uređaja zastupljenih na našem tržištu bez kojih nijedna moderna kuhinja ne bi mogla da funkcioniše na pravi način.
Evo naše liste pet najvažnijih kuhinjskih uređaja bez kojih nijedna savremena kuhinja ne bi mogla da funkcioniše na pravi način.
#1 Kombiunovani ili dvokrilni frižider za višečlane porodice i veće kuhinje
Frižider je jedan od najčešće korišćenih kuhinjskih aparata. On pomaže da hrana duže ostane sveža ali i da višak jela koja smo skuvali ne bacimo, već da ga sačuvamo za neki naredni obrok. Frižideri su dostupni u različitim veličinama i dizajnima. Mogu biti samostojeći i ugradni, samo frižideri ili kombinovani sa komorom za zamrzavanje koja se nalazi na gornjem ili u donjem delu uređaja. Takođe, mogu biti sa jednim ili dvostrukim vratima. Sa led displejem, kakav imaju pojedini Candy frižideri ili bez displeja. Izbor je zaista ogroman.
U svakom slučaju, pre nego što se odlučite koji model da kupite, razmislite o dimenziji prostora gde treba da ga smestite, ali i o vašim potrebama, odnosno koliko hrane planirate da čuvate u njemu. Obavezno pogledajte i oznaku energetske efikasnosti – slovo A označava energetski najefiksaniji uređaj.
#2 Električni šporet ili ugradna ploča za kuvanje
Šporet je jedan od najvažnijih kuhinjskih uređaja i glavni uređaj za pripremanje hrane. Stari modeli su bili na drva (mada se i danas proizvode), ali su najviše u upotrebi oni električni i nešto ređe oni koji koriste plin kao izvor energije. Međutim, danas se u modernim kuhinjama u Srbiji ali i u svetu sve više koriste šporeti sa ravnim staklokeramičkim ili indukcionim pločama. U ponudi su i samo ravne ploče sa odvojenom ugradnom rernom.
Ravne ploče, osim što imaju lepši izgled i stapaju se sa nivoom radne površine, lake su za upotrebu i održavanje. Naravno, proizvode se u različitim dimenzijama, pa prema vašim potrebama i veličini kuhinje odlučite se za onu ploču koja vama najviše odgovaraju.
#3 Ugradna rerna
Rernu možete koristit za pripremanje ali i za podrgevanje hrane koja vam je ostala od prethodnog dana. Danas se proizvode u različitim veličinama, obične ili duple. Oni koji žele da imaju modernu kuhinju često se odlučuju za modele koji su ugradni i koji se mogu postaviti na visinu koja najviše odgovara funckionalnosti kuhinje. Na taj način nećete morati da se saginjete kako biste videli da li je vaše jelo pečeno.
Takođe mogu u sebi imati motor za gril ili ventilator koji pomaže da vruć vazduh ravnomernije kruži unutra pećnice i brže i bolje ispeče jelo, kakav poseduju Candy ugradne rerne. Tu je i veliki broj opcija i programa za pečenje, pa čak i za samočišćenje.
Kada kupujete rernu morate uzeti u obzir njenu veličinu i snagu. Ako volite da kuvate za vas, vaše ukućane ili prijatelje onda vredi izdvojiti malo više novca i kupiti kvalitetniji uređaj.
#4 Mašina za pranje posuđa
Ne tako davno, većina domaćica je sudove uglavnom prala ručno. Danas, međutim, sve više njih ne želi da gubi vreme na ovaj zamarajući posao i odlučuje se da u svoj dom i kuhinju unese sudomašinu.
Mašine za pranje posuđa proizvode se u različitim veličinama za različit broj kompleta koji u njih može da stane. Sudomašine, baš kao i rerne i frižideri, mogu biti samostojeće i ugradne. Trend koji je trenutno aktuelan kada je u pitanju dizajn kuhinje oslanja se uglavnom na ugradne uređaje, pa to važi i za sudomašine.
Osim što deterdžent neće nagrizati vaše ruke i što nećete morati da savijate kičmu i stojite u nezgodnom položaju dok perete čaše i tanjire, mašine za pranje posuđa štede vodu i struju. Pored toga, poseduju i programe dezinfekcije, odloženog početka pranja i pranja sa pola punjenja. Na vama je samo da ubacite sudove i deterdžent, odaberete program i pritisnete dugme start.
#5 Aspirator
Kada hranu treba da skuvamo ili ispečemo postavlja se pitanje gde će sva ta para ili dim izaći. Zato nam je potreban aspirator, koji će obezbediti dovoljno ventilacije i odvesti dim i paru iz kuhinje vani.
Aspiratori mogu biti različitog dizajna i montiraju se tik iznad šporeta a pritom mogu biti sa filterima ili bez njih. Bitno je da prekriju celu površinu šporeta iznad kog se kuva. Naravno, u zavisnosti od toga koliko kuvate biraćete i jačinu aspiratora.
Ovo su samo pet osnovnih kuhinjskih aparata koje svaka moderna kuhinja u Srbiji mora da ima. Počnite sa njima, a polako ćete već videti šta vam je još potrebno i njima možda pridodati mikrotalasnu rernu, blender, aparat za kafu, toster ili fritezu.